Đá nấu ăn Galit - các loại muối, các đặc tính có lợi và chống chỉ định chính, muối và ma thuật, ảnh của đá

Halite không nhấp nháy với vẻ rực rỡ của đá quý, không tỏa sáng với các sắc độ màu, giá trị của nó không được đo bằng carat, nhưng nó có mặt trong mọi căn bếp và không thể tưởng tượng được bất kỳ sáng tạo ẩm thực nào nếu không có nó. Halite trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "muối", và chúng ta đang nói về muối mỏ đơn giản.

Nguồn gốc và tiền gửi

Tinh thể halite được hình thành do kết quả của quá trình trầm tích từ dung dịch nước. Các mỏ khoáng sản được tìm thấy ở nhiều nơi trên hành tinh, trên bề mặt và ở độ sâu lớn. Các khoản tiền gửi được biết đến nằm ở khu vực Donetsk, trên lãnh thổ của Perm, Transcarpathia. Ở Ba Lan, có những mỏ chứa các tinh thể muối tuyệt đẹp và những mỏ halit khổng lồ đã được tìm thấy ở Đức.

Lịch sử của halit kéo dài đến tuổi của hành tinh Trái đất.

Do đó, tiền gửi muối được chia thành cổ xưa và mới.

Muối được khai thác từ lòng đất, từ đáy vịnh biển, bằng cách làm bay hơi nước.

Tính chất vật lý

Halite là một khoáng chất thuộc phân lớp clorua. Các tinh thể của nó có dạng khối, trong các nút có các hạt natri và clo. Halite có thành phần cơ bản - natri clorua, không quan sát thấy nhiều loại tạp chất. Màu sắc của khoáng chất thay đổi từ không màu sang trắng. Bong bóng khí bị mắc kẹt trong cấu trúc tạo ra màu trắng phong phú.Một hỗn hợp natri mang lại cho các mẫu một màu cam, sắt - đỏ hoặc nâu. Sự hiện diện của các chất hữu cơ làm cho halit có màu đen và mùi hydro sunfua.

Các tính chất vật lý chính của khoáng sản halit:

1. độ cứng Mohs - 2;
2. Sự phân tách là hoàn hảo;
3. Syngony là hình khối;
4. độ giòn cao;
5. kính lấp lánh;
6. Gãy xương hình nón;
7. Chiết suất 1,5.

Giá trị độ cứng của halite có nghĩa là nó có thể bị trầy xước bằng móng tay. Người ta thường gọi một vết nứt hình nón là một vết nứt như vậy, trong đó các bề mặt tại vị trí vết nứt tương tự như vỏ của động vật thân mềm và trông giống như những con sóng nhỏ phát ra từ một mặt cắt lõm.

Khi đập bằng búa, halit vỡ thành nhiều mảnh với các mặt phẳng song song.

Các loại halit

Tùy thuộc vào nơi xuất hiện, halite có một số loại khác nhau về tính chất vật lý:

1. đá muối. Các trầm tích muối được hình thành trong các thời kỳ khảo cổ trước đây, chúng trông giống như các mảng tổng thể.
2. Halit tự trồng. Nó được hình thành ở nhiệt độ cao trong quá trình bốc hơi chậm của các vùng nước. Nó trông giống như một lớp phủ màu trắng xám.
3. muối núi lửa. Nó được hình thành với số lượng nhỏ trong quá trình hoạt động của núi lửa, nó được tìm thấy dọc theo đường đi của các sản phẩm phun trào, gần các miệng núi lửa.
4. Đầm lầy nước mặn. Vùng muối. Đất chứa muối dễ hòa tan ở các lớp trên, ngăn cản sự sinh trưởng và phát triển của hầu hết các loại cây trồng.

đặc tính ma thuật

Muối không đơn giản như nó có vẻ. Nó không chỉ là một loại gia vị ẩm thực mà mọi người ăn hàng ngày. Qua nhiều thế kỷ, muối đã trở thành nhân vật nữ chính của các dấu hiệu và nghi lễ trong văn hóa dân gian. Nó được sử dụng tích cực trong ma thuật trắng và đen.

Không một đám cưới nào của Nga có thể làm được nếu không có nó - cặp đôi mới cưới được chào đón bằng bánh mì và muối. Trong nghi thức này, muối gắn liền với cay đắng và khó khăn mà gia đình trẻ nhất định sẽ vượt qua và nhận được bánh mì như một phần thưởng - niềm vui của cuộc sống.

Nếu bạn rắc muối, thì sẽ có một cuộc cãi vã. Người Nga ăn tối không có bánh mì thì không ngon, nhưng không có muối thì không ngon. Nếu bạn làm hài lòng tất cả mọi người, bạn sẽ làm phiền chính mình. Họ nói về tình bạn bền chặt rằng họ đã ăn cùng nhau một thìa muối.

Văn hóa dân gian Nga biết hàng trăm câu nói về muối. Điều này nói lên tầm quan trọng của nó trong cuộc sống của một người Nga giản dị. Cô ấy cũng được nhắc đến trong truyện cổ tích, truyện ngụ ngôn, bài hát.

Nhiệm vụ bảo vệ khỏi những rắc rối và sự kiện tiêu cực được giao cho muối, họ say mê tin vào đặc tính kỳ diệu của nó. Được sử dụng trong việc tạo ra bùa hộ mệnh. Quân nhân tin rằng muối sẽ cứu trên chiến trường khỏi bị thương và tử vong. Những người lính tiền tuyến luôn mang theo một chiếc túi với một nắm muối quê hương.

Thầy phù thủy, pháp sư nói muối cho tình yêu, cho sức khỏe, cho may mắn. Từ tinh thể rắn làm bùa hộ mệnh, bùa hộ mệnh.

Muối có thể làm sạch khỏi năng lượng tiêu cực của một người, ngôi nhà của anh ta. Có một nghi thức đơn giản có thể được thực hiện nếu trong gia đình bắt đầu có người ốm hoặc một tình huống căng thẳng ngự trị trong nhà:

1. Đổ một ly muối mỏ vào chảo;
2. Đặt bao nhiêu kim ở đó tùy theo số người trong gia đình;
3. Trong khi chảo đang nóng, khuấy muối ngược chiều kim đồng hồ;
4. Nhẩm hoặc nói to để phát âm các vấn đề;
5. Khi muối chuyển sang màu sẫm, dùng chảo đảo xung quanh toàn bộ phế liệu ngược chiều kim đồng hồ;
6. Nhìn vào tất cả các góc - đây là những nơi tích tụ năng lượng xấu;
7. Đặt chảo trở lại ga, làm nóng nó và đổ nước vào bên trong;
8. Mang đi xa nhà đổ hết.

Trong nhà, lọ muối không đậy nắp mà để mở.Nghi thức nhỏ này dựa trên khả năng hấp thụ thông tin từ môi trường của đá muối. Nếu một kẻ ác đến với những suy nghĩ xấu, thì muối sẽ hóa giải những lời vu khống và hư hỏng.

dược tính

Có ý kiến ​​cho rằng muối là “cái chết trắng” và nên hạn chế tiêu thụ. Điều này chỉ đúng nếu một người ăn nó mà không cần đo lường.

Mọi thứ đều cần một cách tiếp cận hợp lý. Khẩu phần muối hàng ngày không được vượt quá 15 gam. Khối lượng này phù hợp với tất cả lượng muối có trong các món ăn mà một người hấp thụ trong một ngày.

Natri clo cần thiết cho cơ thể vì nó tham gia vào quá trình chuyển hóa nước-muối, ảnh hưởng đến thành phần của máu, bình thường hóa áp suất trong tế bào, tạo ra năng lượng sống qua tĩnh mạch. Nó là một loại chất điện giải cho cơ thể nên không thể thiếu muối.

Nếu không có đủ natri clorua (NaCl) trong cơ thể, thì các vấn đề sẽ xuất hiện:

1. yếu cơ, co thắt;
2. Hạ natri máu;
3. Cholesterol nhảy vọt;
4. Rối loạn trong công việc của hệ thống thần kinh;
5. Co giật, mất phương hướng;
6. Các bệnh về não.

Nếu cơ thể bị thiếu NaCl, thì nó sẽ bắt đầu lấy nó từ xương và cơ của chính nó, điều này sẽ dẫn đến sự hủy diệt không thể tránh khỏi, gãy xương thường xuyên và chấn thương.

Muối thể hiện một cách hoàn hảo các đặc tính chữa bệnh của nó, điều mà ngay cả y học chính thức cũng đã công nhận. Nó được sử dụng cho các bệnh như vậy:

• sát trùng, bảo vệ vết thương, vết thương, tổn thương mô khác nhau khỏi vi khuẩn;
• đối với cảm lạnh, SARS, dị ứng, giảm sưng và loại bỏ nghẹt mũi;
• trong đường hô hấp giúp di chuyển đờm;
• nôn mửa và tiêu chảy phục hồi cân bằng nước-muối;
• trong thẩm mỹ nó được sử dụng để lột.

Chống chỉ định

Muối, như một loại thuốc, có chống chỉ định.Những người có tình trạng sức khỏe nhất định nên giảm lượng muối ăn vào. Nó có thể giữ lại chất lỏng trong cơ thể, và điều này gây ra sưng tấy và tăng huyết áp. Những người bị viêm nhiễm, béo phì, bệnh thận, tăng huyết áp cần xem xét lại thái độ của họ với muối.

Muối luôn được đánh giá cao. Vì nó mà chiến tranh nổ ra, và ở Châu Phi, bạn có thể mua một nô lệ chỉ với một vài mảnh halit. Mỗi năm trên thế giới, nhân loại tiêu thụ hơn 10 triệu tấn muối. Halite là một tinh thể độc đáo có cùng tuổi với hành tinh Trái đất, nó được sử dụng trong công nghiệp, ma thuật, y học, nấu ăn và nó được nhắc đến nhiều hơn các tinh thể khác trong văn hóa dân gian.

Ảnh đá Halit